Bongasin Meillä kotona -sivustolta ohjeen Kaaliröstipelti-ruokaan ja päätin kokeilla sitä tällä kertaa valmistaen vegaanitoteutuksella. Vegaanisesti toteutin tällä kertaa siksi, että olen jälleen kerran mukana Vegaani-haasteessa – tälläkin kerralla olen rennolla otteella mukana ja etsin uusia kasvispainotteista ruokavaliota lisääviä reseptejä ja ruokaideoita. Käytän edelleen myös eläinkunnan tuotteita, mutta pyrin lisäämään kasvisten määrää ja kasvisproteiineja ruokavaliooni. Kaaliröstipelti…
Joulukuu on ollut kiivas tahtinen – kierrokset ovat kiihtyneet vuoden loppua kohti ja asioita on tulvinut to do -listalle niin, että perässä ei ole meinannut pysyä. Yksi isoista asioista henkilökohtaisesti on ollut huomion kiinnittyminen uusiin ravitsemussuosituksiin, joista olemme jokainen saaneet lukea ja kuulla paljon eri tiedotusvälineiden kautta. Henkilökohtaisesti olen innostunut niistä ja samalla vähän hämilläni.…
Leivoin muutama viikko sitten itse Hot Dog -sämpylät meidän joka perjantaiseen iltaruokaan – siis pyrin tekemään joka perjantaina iltaruuaksi jotain vähän muusta arjesta poikkeavaa. Tämä ihan siksi, että viikko rytmittyisi viikon arkipäivien ja viikonlopun mukaan. Usein me syömme perjantaina pitsaa, nachopeltiä, tortilloja, hampurilaisia ja nyt tällä kertaa olivat sitten hodarit vuorossa. Ruuat eivät siis ole…
Teen aika usein kasvispohjaisena makaronilaatikkoa – kyseessä ei ole vegaaninen ruoka vaan ruoka ilman lihaa. Muita eläinkunnan tuotteita tässä olen käyttänyt eli kananmunia ja juustoraastetta tällä kertaa. Munamaitoa tehdessäni tietenkin käytän maitoa, mutta tämän kertaisessa ruuassa käytin kasvislientä maidon sijasta. Valmistin laatikon kuivista makaroneista eli en keittänyt niitä ennen paistoa. Kasvisraasteen kuullotin kevyesti pannulla ja…
![Opiskelijatarinani Jotpa.fi -sivuilla]()
Kuva: Jotpa.fi Pääset lukemaan opiskelijatarinani Jotpa.fi-sivulta. Opiskelin puolen vuoden ajan Eläkkeeltä yrittäjäksi koulutuksessa, josta olen kirjoittanut aiemmin täällä. Luin Eläkkeensaajien kuukausikirjeestä viime talvena ilmoituksen, jossa kerrottiin Euroopan unionin rahoittamasta Eläkkeeltä yrittäjäksi -koulutuksesta, jonka järjesti Suomen Yrittäjäopisto. Klikkasin kirjeessä ollutta linkkiä ja katsoin, mitä sen takaa löytyy. Luin ilmoituksen ja päätin kokeilla, että miten käy –…
![Viikon ruokasuunnitelma ennen seuraavaa viikko- ostosten tekoa]()
Edit: 18.10.24 Maanantai Myskikurpitsa- porkkanasosekeitto Tiistai Kalapuikot, valkokastike ja perunamuusi Maitokastikkeen valmistan tällä ohjeella: Maitokastikkeen valmistus on helppoa, kun vain muistaa sekoittaa kastiketta koko ajan pohjaan palamisen estämiseksi. Tämän päivän ohjelmaan kuuluu myös tarkistaa tarvitseeko kaalisalaattia tehdä lisää keskiviikkoa varten. Kaaliraastesalaatti, jota meillä on useimmiten lisukkeena, säilyy hyvin jääkaapissa kolme-neljä päivää. Teen siihen kastikkeen öljystä…
![Helppo sienipiirakka suppilovahveroista]()
Sieni aika alkaa osassa maata olla jo ollutta ja mennyttä. Täällä meidän seudulla vielä voi hyvinkin löytää suppilovahveroita ja muita myöhäisempiä sienilajeja. Omat sieneni sain ystävältäni ja nämä ovat suppilovahveroita. Pohjan valmistin helpolla ohjeella, josta olen pitänyt itse ja olen saanut myös positiivista palautetta ohjeesta, sitä kokeilleilta. Ohjeen olen julkaissut täällä aiemmin. Pohjan ohje Sulata…
![Hiiri, joka ei tykännyt juustosta – kirja-arvosteluni]()
Sain viikolla arvostelukappaleen Isla Armilon ja Janette Hautaluoman lastenkirjasta Hiiri, joka ei tykännyt juustosta. Kirjan kustantaja on BoD Books on Demand GmbH, Helsinki, Suomi. Kohtaamiseni kirjan kanssa oli itselleni hyvin merkityksellinen ja ainutkertainen. Ensimmäisen kerran tähänastisen elämäni aikana joku kirja on tuntunut resonoivan heti luettuani alkusanat tällä tavoin niin kuin nyt tapahtui. Kirja kertoo erilaisuudesta…
![Budjetointi vapauttaa taloushuolista]()
budjetointi, budjetti, lahjaidea, rahankäyttö, ruokabudjetti, säästäminen, suunnitelma, taloudenhallintaJulkaisu sisältää mainoslinkkejä, linkit on merkitty *-merkillä Budjetoimalla oman talouden rahankäytön voi vapautua mieltä rasittavista taloushuolista. Vaikka aloitus voi tuntua vaikealta on se kuitenkin lopulta vapauttavaa ja vaivan näön arvoista. Olen opetellut paljon oman talouden hallintaan liittyviä asioita ja opettelen koko ajan lisää. Budjetointi on ollut itselle haasteellisinta, johtuen omista vakaista uskomuksistani, jotka ovat liittyneet…
MINÄ
Olen Marketta, bloggaaja ja sisällöntuottaja, joka nauttii elämän pienistä iloisista hetkistä. Olen aktiivinen somessa ja jaan siellä arkea ja sen mukanaan tuomia ajatuksia.
Insta-tililläni @markesalo, TikTok-tililläni @markes1155 ja Youtube-kanavaltani Markesalo pääset kuvien ja videoiden kautta tutustumaan maailmaani.
Yhteyttä minuun saat sähköpostilla marke@markesalo.fi tai esimerkiksi Instagramin kautta yksityisviestillä.
Sivuston palveluntarjoana toimii suomalainen XetNET.
SOMET
VIIMEISIMMÄT POSTAUKSET
KATEGORIAT
- affiliate (kumppanuusmarkkinointi) (14)
- arki (47)
- elinikäinen oppiminen (3)
- hyvinvointi (2)
- kierrätys (12)
- kirjat (3)
- koti (7)
- matkailu (4)
- puutarha (11)
- raha (19)
- ruoka (100)
- tuote-esittely (7)