Makea piirakka punaisilla viinimarjoilla tai raparperillä höystettynä Minä olen aina pitänyt leipomisesta, mutta hyvin harvoin olen jaksanut lopulta asiaan kunnolla paneutua ja opetella uusien leivonnaisten kokeilua ja menetelmien opettelua. Olen kokenut itseni kiireiseksi ihmiseksi pitkään aikuisiälläni. Tämä kokeminen ei tämän hetkisen ymmärrykseni valossa ole ollut ympäristön aiheuttamaan vaan se on ollut täysin oma tunnekokemukseni. Leipominen,…
Julkaisu sisältää mainoslinkkejä, linkit merkitty *-merkillä Kevään ensimmäiset raparperit ovat nousseet kasvuun. Viime kesänä, muuttaessani tähän nykyiseen kotiini, toin mukanani raparperin juurta. Olin kovin epäileväinen sen suhteen, mitä mahtaa raparperi tykätä moisesta siirrosta. Nyt näyttäisi siltä, että ei ainakaan ole pahoittanut mieltään asiasta. Se näyttää lähteneen erinomaisen hyvin kasvuun. Yhtään enempää tuohon pieneen lavakaulukseen ei…
Autottomuudessa on todella paljon hyviä asioita. Totta kai ensimmäisenä tulee mieleen kustannussäästöt, mutta on siinä paljon muutakin. Kun auto ei ole pihassa odottamassa minua kyytiinsä, mietin moneen kertaan onko minun välttämättä mentävä käymään kaupassa. Sitten tulee hetkiä jolloin olisi lähes pakottava tarve saada jotain hyvää. Onneksi kaapeista yleensä löytyy jotain leivontaan sopivaa rasvaa – ehkä…
Nukuin huonosti ja aivan liian lyhyet yöunet. Heräsin jo viiden aikaan. Vielä sinnittelin lähes kuuteen sängyssä, mutta sitten annoin periksi ja nousin ylös. Päätin leipoa siinä sitten ajan kuluksi sämpylöitä, koska kaapissa on vielä kaupasta ostettuja jauhoja, jotka haluan kuluttaa loppuun mahdollisimman pian. Minulla on odottamassa paremmat jauhot ja tarkoitukseni on taas aloittaa säännöllisesti juurilievonta.…
Meillä jää aamupuuroa aina tähteeksi, koska keitän sitä tarkoituksella enemmän kuin mitä kerralla syömme. Usein tähteeksi jäänyttä puuroa otetaan jääkaapista iltapalaksi. Jos iltapalan tarvetta ei ole ollut saatetaan puuroa lämmittää seuraavana aamuna aamupalaksi. Mutta jos minun sisäinen leipurini on virkeä, otan puuron suoraan jatkokäyttöön leipomalla siitä sämpylöitä, rieskoja tai leipää, niin kuin tällä kertaa päätin…
Leivoin muutama viikko sitten itse Hot Dog -sämpylät meidän joka perjantaiseen iltaruokaan – siis pyrin tekemään joka perjantaina iltaruuaksi jotain vähän muusta arjesta poikkeavaa. Tämä ihan siksi, että viikko rytmittyisi viikon arkipäivien ja viikonlopun mukaan. Usein me syömme perjantaina pitsaa, nachopeltiä, tortilloja, hampurilaisia ja nyt tällä kertaa olivat sitten hodarit vuorossa. Ruuat eivät siis ole…
Sieni aika alkaa osassa maata olla jo ollutta ja mennyttä. Täällä meidän seudulla vielä voi hyvinkin löytää suppilovahveroita ja muita myöhäisempiä sienilajeja. Omat sieneni sain ystävältäni ja nämä ovat suppilovahveroita. Pohjan valmistin helpolla ohjeella, josta olen pitänyt itse ja olen saanut myös positiivista palautetta ohjeesta, sitä kokeilleilta. Ohjeen olen julkaissut täällä aiemmin. Pohjan ohje Sulata…
Tässä toinen piirakka samalla ohjeella kuin edellinen omenahillopiirakka – nyt eri täytteellä. Tässä on syksyn viimeiset raparperivarret täytteenä. Tämä helppo piirakka valmistuu niin nopeasti, että tämän malttaa tehdä juuri ennen kahvittelu hetkeä. Jos kotona ei satu olemaan vaniljakastiketta, niin hyvän lisän saa myös esim. turkkilaisesta jugurtista lisäämällä siihen ripauksen sokeria ja vaniljasokeria makua pehmentämään. Käytin…
Tein pitkästä pitkästä aikaa päiväkahville makean piirakan. Ohje, jolla tein on minulle rakas muisto lapsuudestani. Tämä tuo mieleeni lapsuus- ja nuoruusvuoteni 60-70 -luvuilta – tämä on oikein sellainen vanhanajan retropiirakka. Jo kauan sitten edesmennyt tätini teki tätä piirakkaa usein ja hän käytti siinä päällä omenahilloa, niin kuin minäkin tein tällä kertaa. Tädin omenahillo oli oikein…
Avainsana: leipominen
MINÄ
Olen Marketta, bloggaaja ja sisällöntuottaja, joka nauttii elämän pienistä iloisista hetkistä. Olen aktiivinen somessa ja jaan siellä arkea ja sen mukanaan tuomia ajatuksia.
Insta-tililläni @markesalo, TikTok-tililläni @markes1155 ja Youtube-kanavaltani Markesalo pääset kuvien ja videoiden kautta tutustumaan maailmaani.
Yhteyttä minuun saat sähköpostilla marke@markesalo.fi tai esimerkiksi Instagramin kautta yksityisviestillä.
Sivuston palveluntarjoana toimii suomalainen XetNET.
SOMET
VIIMEISIMMÄT POSTAUKSET
KATEGORIAT
- affiliate (kumppanuusmarkkinointi) (14)
- arki (47)
- elinikäinen oppiminen (3)
- hyvinvointi (1)
- kierrätys (12)
- kirjat (3)
- koti (7)
- matkailu (4)
- puutarha (10)
- raha (19)
- ruoka (100)
- tuote-esittely (6)