Julkaisu sisältää mainoslinkkejä, linkit merkitty *-merkillä. Löysin ohjeen * Maija keittää -kirjasta (alkulause kirjoitettu elokuussa 1948 Jyväskylässä ja kysekisen painovuosi K. J. Gummerus Oy Jyväskylässä 1951) Murokaakku (ohje kirjoitettu suoraan alkuperäisen mukaisesti, avaan tekstissä ohjeen jälkeen vähän nykyaikaisemmat ilmaisut/toteutus vaihtoehdot) – huomioi, Vuokaan: suolatonta voita, seulottuja korppujauhoja Kaakkuun: Valmistus: Vuoka voidellaan huolellisesti pestyllä voilla ja jauhotetaan seulotuilla korppujauhoilla.…
Maanantai – Karjalanpaistilihoista haudutuspadassa lihakastike, keitetyt perunat, puolukkahillo, salaattivihanneksia Ohje haudutuspadassa valmistettavaan lihakastikkeeseen: Ruskista lihapalat paistinpannulla kevyesti ja laita ne pataan. Lisää paloitellut juurekset sekä muut aineet pataan ja lopuksi vettä niin, että kaikki ainekset juuri ja juuri peittyvät veteen. Haudutuspadasta vesi ei haihdu ja näin sitä ei kannata laittaa liikaa. Kypsennä lihapata joko haudutuslämmöllä…
Pitkästä aikaa leivoin peltileipää ja tällä kertaa käytin hyväkseni tähteeksi jääneen keiton liemen taikinan nesteenä. Nakkikeitto tuli syötyä, mutta hyvän makuista lientä jäi kattilaan ja en hennonut heittää sitä pois vaan tein siitä huomiseksi aamuksi leivän aamupalalle. Jää siitä kyllä leipää syötäväksi ihan koko päiväksi. Sämpylöitä ensin ajattelin tehdä, mutta laiskuus voitti ja tein taikinan…
Minulla aamupala on kuulunut aina päivärutiineihini. Laatu on ollut myös koko aikuisikäni tavallinen, lähes suositellun mukainen aamiainen, johon on kuulunut kokojyvätuotteita, proteiinia, vihanneksia ja usein marjoja tai hedelmä. Työvuosinani oli ensin aika, jolloin menin vasta yhdeksään aamulla töihin ja ennen sitä vein lapset hoitoon. Nuorimman lapsen jälkeen elämä muuttui paljon. Sitten aloitettuani muutaman kotona vietetyn …
Julkaisu sisältää mainoslinkkejä, jotka merkitty *-merkillä Kuluva viikko meni ruokasuunnitelman osalta vähän miten sattui, mutta loppua kohti paransin toteutusta kuin kuin sika juoksuaan. Herkkänä ihmisenä reagoin erilaisiin ympärilläni tapahtuviin ”ilmaston muutoksiin” ja se kai sai minut vähän pois raiteiltani. Nyt olen kuitenkin sukinut höyheneni järjestykseen ja ensi viikon suunnitelma alkaa olla kasassa. Mietin vielä, että…
Julkaisu sisältää mainoslinkkejä, jotka merkitty *-merkillä Cowboy-keitto oli minulle uusi näkökulma jauhelihakeittoon. Törmäsin tähän keittoon katsomassani Tiktok-videossa ja sen myötä löysin netistä useampiakin versioita Cowboy-keitto ohjeesta. Meidän keiton valmistuksessa tarvitsin nämä aineet – nämä määrät ovat neljälle hengelle – tein tämän annoksen tuplana: Tarjoiluvinkki, jonka olen löytänyt jostain somen syövereistä myös – maissichipsit, joilla voi…
Löydettyäni itselleni sopivan ohjeen papupihveihin onnistumista ei voinut estää mikään. Nämä pihvit valmistin borlottipavuista – ohje, jota mukailin oli kirjoitettu punaisille linsseille. Tölkkipavut ja kuivatut pavut ovat edullista ruokaa, joka sopii hyvin myös kotivaraan kuuluvaan ruokavarastoon. Kotivara on sellainen määrä ruokaa ja juomaa kotona, joilla perhe pärjää ainakin 72 tuntia häiriötilanteen sattuessa. Kotivaraa käytetään koko…
Julkaisu sisältää mainoslinkkejä, jotka merkitty *-merkillä Tämän kuluvan viikon ruokalistalla ovat: Nakkikeitto Tuosta määrästä keittoa meillä riittää useammalle aterialle. Joskus pakastan osan hätävaraksi pakastimeen. Useimmiten syömme keittoa valmistus päivänä päivällisruokana ja sen jälkeen parina päivänä lounaaksi. Hyvä nakkikeiton perusohje löytyy mm. Martat.fi -sivustolta. Broileripata haudutuspadassa tai uunissa – itse käytän haudutuspataa tämän valmistamiseen Laita kaikki…
![Kysymys: tarvitsetko edullisia ruokaideoita?]()
Julkaisu sisältää mainoslinkkejä, jotka merkitty *-merkillä Tämä viikko on menty hyvin yksinkertaisesti ja perinteisin tavoin. Ruokabudjetin kurissa pitäminen vaatii paljon terästäytymistä koko ajan ja on mietittävä miten asioita on paras toteuttaa. Leipominen on viime aikoina jäänyt ihan unholaan ja se on nyt myös aktivoitava käyttöön. Ehkä se myös osaltaan helpottaa budjetin toteuttamisessa. Ainakin kaikki ruokakaapissa…
Kategoria: ruoka
MINÄ
Olen Marketta, bloggaaja ja sisällöntuottaja, joka nauttii elämän pienistä iloisista hetkistä. Olen aktiivinen somessa ja jaan siellä arkea ja sen mukanaan tuomia ajatuksia.
Insta-tililläni @markesalo, TikTok-tililläni @markes1155 ja Youtube-kanavaltani Markesalo pääset kuvien ja videoiden kautta tutustumaan maailmaani.
Yhteyttä minuun saat sähköpostilla marke@markesalo.fi tai esimerkiksi Instagramin kautta yksityisviestillä.
Sivuston palveluntarjoana toimii suomalainen XetNET.
SOMET
VIIMEISIMMÄT POSTAUKSET
KATEGORIAT
- affiliate (kumppanuusmarkkinointi) (14)
- arki (47)
- elinikäinen oppiminen (3)
- hyvinvointi (1)
- kierrätys (12)
- kirjat (3)
- koti (7)
- matkailu (4)
- puutarha (10)
- raha (19)
- ruoka (100)
- tuote-esittely (6)