Julkaisu sisältää mainoslinkkejä, linkit on merkitty *-merkillä Ruuan hinnannousun myötä yksi haaste on kalan syönti. Pieni ruokabudjetti ei kestä viikottaista kalaruokaa tuoreesta kalasta valmistettuna, jos ei satu itse harrastamaan kalastusta. Olen päätynyt käyttämään enimmäkseen pakastekalaa ja tonnikalaa purkissa. Tämä perustuu pelkästään siihen, että ostan sitä mitä edullisimmin löydän. Joskus harvoin on onni saada tuoretta kalaa,…
Julkaisu sisältää mainoslinkkejä, linkit merkitty *-merkillä Ahvenanmaan pannukakku on jo ihan yksistään syy keittää manna- tai riisipuuroa. Minä en ole kovin montaa kertaa eläissäni tehnyt tätä pannukakkua, mutta nyt taas tehtyäni voin vain ihmetellä miksi on jäänyt tekemättä. Kyllä vei ihan kielen mennessään tämä pannari. Onko sinulle tuttu, oletko tehnyt usein Ahvenanmaan pannukakkua? Tein oman…
Julkaisu sisältää mainoslinkkejä, linkit merkitty *-merkillä On kulunut pitkä aika siitä kun olen viimeksi leiponut leipää tai sämpylöitä. Kaapissa oli neljän viljan hiutaleita pussin pohjalla ja muitakin jauhopussien loppuja löytyi kaapista. Tuoreet sämpylät ovat tosi herkullisia ja sämpylöiden onnistuminen on melko varmaa. Ainut mitä sämpylätaikinaa tehdessä on hyvä muistaa on, että ei tee taikinasta liian…
Viime perjantai-iltana söimme tortilloja. Tein tällä kerralla bataateista ja kidney-pavuista täytteen. Lisäksi oli kananfileesuikaleita miesten annoksiin. Itselle tuo kasvis-versio tuntui oikein hyvältä. Bataatti on tosi monipuolinen kasvis. Se taipuu monenlaiseen ruokaan ja jopa leivontaan. Tällä kertaa valmistin bataatin uunissa paahtamalla. Idean ruokaani sain Miiala.fi -sivustolta Oman versioni – tein ison uunipannullisen täytettä, jota söimme ruuan…
![Puuro – hyvää ruokaa pikkurahalla]()
Julkaisu sisältää mainoslinkkejä, linkit merkitty *-merkillä Loppukuu ja eläkkeiden maksupäivää odotellaan Tutkiessani ruokakaapin sisältöä, huomasin kaappiin jääneet mannasuurimot. Purkin pohjalla oli vielä hyvinkin yhteen puuroon tarvittava määrä suurimoita. Minulla on menossa itseni haastaminen, jossa käyn läpi kaikki ruoka-aineet mitä kaapista löytyy ja käytän ne joko ruokaan tai leipomiseen. Ennakkokäsitykseni on, että lähinnä leivontaan käytettäviä tuotteita…
![Helppo uunipasta kuivasta pastasta ja itse maustetuista kanafileesuikaleista]()
Uunipasta on ruoka, jonka saa nopeasti valmistumaan ilman sen kummempia keittämisiä tai rasvan kanssa paistamisia. Ohjeeni on mukaelma netistä löytyvistä eri uunipasta ohjeista. Maustan ruokaa aika reilulla kädellä, koska minusta ruoka saa maistua niin, että huomaa syövänsä. Tämä annos on iso – tästä meillä syödään varmasti vielä keskiviikkonakin toinen päivän aterioista. Pastan, säilykemaissit, mustat pavut…
![Paahdetut ruusukaalit hävikkilaatikon ruusukaalipusseista]()
Julkaisu sisältää mainoslinkkejä, linkit merkitty *-merkillä Ruusukaalit ovat mielestäni herkkua. Hinta on vain usein liian iso omaan ruokabudjettiini. Kaupassa käydessäni tarkistan aina, että onko myymälän heviosaston hävikkilaatikossa tarjolla jotain minulle sopivaa. Joskus teen sieltä oikein hyviä löytöjä. Näin kävi myös näiden ruusukaalipussien kohdalla. Pussit maksoivat yhteensä n. 0,60 €. Ruusukaalien normaali hinta on tällä hetkellä…
![Torstain keitto – kasvissosekeitto]()
Usein torstai on se päivä, jolloin tekee mieli syödä keittoruokaa. Tänään söimme keittoja – minä tein itselleni kasvissosekeittoa ja miesväelle lämmitin purkkihernekeittoa päivälliseksi. Kasvisosekeitto on siitä kiva, että se on melkein aina vähän erilainen. Laitan siihen niitä kasviksia, mitä kulloinkin kotoa löytyy. Pohja yleensä aina muodostuu ihan kotimaisista juureksista ja sipuleista. Nämä molemmat keitot olivat…
![Kasvisvaihtoehtoja arkiruokaan lihan vaihtoehtona ja lisänä]()
Julkaisu sisältää mainoslinkkejä, linkit merkitty *-merkillä Olen pyrkinyt vähentämään lihan käyttöä ruuanlaitossa jo jonkin aikaa. Naudan jauhelihan käyttö on vähentynyt jo huomattavasti. Lihan ja lihatuotteiden käyttö kokonaisuutena alkaa tulla mukavasti alaspäin. Olen vähentänyt lihan osuutta lisäämällä kasvisproteiinia joukkoon. Lisään esim. jauhelihan joukkoon samaa liha määrää vastaavan määrän soijarouhetta. Katsoin googlaamalla paljonko soijarouhetta tarvitaan vastaamaan 400…
Kategoria: ruoka
MINÄ
Olen Marketta, bloggaaja ja sisällöntuottaja, joka nauttii elämän pienistä iloisista hetkistä. Olen aktiivinen somessa ja jaan siellä arkea ja sen mukanaan tuomia ajatuksia.
Insta-tililläni @markesalo, TikTok-tililläni @markes1155 ja Youtube-kanavaltani Markesalo pääset kuvien ja videoiden kautta tutustumaan maailmaani.
Yhteyttä minuun saat sähköpostilla marke@markesalo.fi tai esimerkiksi Instagramin kautta yksityisviestillä.
Sivuston palveluntarjoana toimii suomalainen XetNET.
SOMET
VIIMEISIMMÄT POSTAUKSET
KATEGORIAT
- affiliate (kumppanuusmarkkinointi) (14)
- arki (47)
- elinikäinen oppiminen (3)
- hyvinvointi (1)
- kierrätys (12)
- kirjat (3)
- koti (7)
- matkailu (4)
- puutarha (10)
- raha (19)
- ruoka (100)
- tuote-esittely (6)