Kategoria: ruoka

  • Loppukuun ruokaa edullisesti – makkarakastiketta ja muuta helppoa

    Julkaisu sisältää mainoslinkkejä, linkit merkitty *-merkillä Näin loppukuusta ruokabudjetti alkaa olla melko lailla käytetty ja luovuus on laitettava peliin. Mitään hätää meillä ei ole, mutta itsensä haastaminen on mielenkiintoista ja innostavaa. Tälle viikolle en ole tehnyt ruokatilausta noutopisteeseen, koska ilmaisia keräilyaikoja ei ollut tarjolla. Muutenkin ruokaa ja tarvikkeita on ollut niin reilusti, että vielä tämän…

  • Hodarivuokaa perjantai-illan ruokana

    Julkaisu sisältää mainoslinkkejä, linkit merkitty *-merkillä Perjantait ovat usein sellaisia päiviä, jolloin ei oikein malttaisi tai oikeastaan ei olisi aikaakaan paneutua isommin ruuan laittoon. Tällaiset street food -ideat ovat silloin tervetulleita vaihtoehtoja.  Olin tämän ohjeen bongannut jo aikaa sitten Tiktokin ihmeellisestä maailmasta ja tallettanut ohjeen alkuperän itselleni muistiin. Tämä hodarivuoan alkuperäinen ohje löytyy Yhteishyvän ohjeista …

  • Lauantai-illan peltiruoka perunamuusista, soijarouheesta ja kananjauhelihasta

    Julkaisu sisältää mainoslinkkejä, linkit merkitty *-merkillä Perunamuusipelti tuo mukavaa vaihtelua jauheliha-perunamuusilaatikolle. Olen ottanut tavaksi pienentää jauheliharuokien lihamäärää puolella. Lisään soijarouhetta jauhelihan joukkoon vastaavan määrän kuin jauhelihaakin. Tällä kertaa käytin kananjauhelihan kanssa vaaleaa soijarouhetta. Soijarouheen käyttämisessä on mielestäni tärkein asia sen maustaminen riittävästi. Laitan kuivan soijarouheen kuumaan öljyyn pannulle ja sekoitan mausteet soijarouheeseen tässä vaiheessa. Koska…

  • Lanttulaatikkorieskat iltapalaksi

    Julkaisu sisältää mainoslinkkejä, linkit merkitty *-merkillä Tein kaksi pientä rasiaa lanttulaatikkoa jouluksi ja toinen niistä jäi syömättä. Voisiko sanoa, että onneksi – siitä tuli nimittäin tosi hyviä rieskoja. Ohjeen rieskoihin löysin tällä kertaa K-Ruoka -sivustolta.   Rieskat ovat kyllä helppoja tehdä ja maistuvat aina – varma tapa käyttää hävikki hyödyksi lähes ruuasta kuin ruuasta. Hellapoliisin Instagram-tilillä…

  • Juuresten juhlat jatkuvat ja keitot maistuvat

    Julkaisu sisältää mainoslinkkejä, linkit merkitty *-merkillä Loppiainen vietetään ensin ja syödään kaikki jouluruuat loppuun, sitten aloitetaan selkäviikot   Tämä vanha nimitys on jäänyt mieleeni omien vanhempieni puheista. Vahva mielikuvani tammi-helmikuun ajasta on sellainen, johon liittyvät kovat pakkaset ja kirkkaat talvipäivät. Näin joulun jälkeen on tietynlainen haikeus juhla-ajan päättymisestä ja arjen alkamisesta. Aikuisiällä arki taas on tuonut…

  • Miten selvitä tiukassa rahatilanteessa – budjettiruoka ja ostosten esittely

    Julkaisu sisältää mainoslinkkejä, linkit merkitty *-merkillä Minulla oli muutama viikko väliä, jolloin en tehnyt ruokatilausta   S-kaupan verkkokaupan kautta noutopisteeseen. Halusin taas välillä nähdä, mikä on oikeasti edullisempi ja meille sopivampi tapa tehdä ruokaostokset. Viime viikolla avasin uuden tilauksen tämän viikon tiistaina noudettavaksi. Tilaus oli jo hyvissä ajoin tiistai-aamuna noudettavissa, varsinainen noutoaika oli  klo 13-14. Useimmiten…

  • Kaalipata

    Pari päivää sitten tein taas kerran  mitä kaapista löytyy -tyyliin kaalipataa. Löysin Instagramista Kolmio kuudelle -tililtä idean kaalilaatikon valmistamisesta kasvisversiona. Proteiini lähteenä tuossa olivat linssit. Siitä se ajatus sitten lähti – kaalia löytyy nykyisin lähes aina jääkaapista ja nyt oli jopa ihan valmiina raasteena. Linssejä minulla on myös melkein aina kotivarana.  Tällä kertaa oli vielä…

  • Mitä kaapista löytyy -puolukkatorttu

      Meillä tämä marraskuu on ollut taloudellisesti melko tiukka ja olen käyttänyt luovuuttani melkoisesti ruokahuollon järjestämisessä . Yllättävästi sitä ruokaa vain saa valmistettua vaikka ensin luulee, että ei kotoa enää löydy oikein mitään mistä koota ateriat. Maanantaina luulin jo, että nyt on pakko mennä kauppaan. Keräsin kaapeista ruokatarvikkeita ja kuinkas ollakaan ei ollut tarvetta kaupassa…

  • Mitä kaapista löytyy -ruokaa: pannulasagnea, kasvispyttäriä ja kasvissosekeittoa

    Sisältää mainoslinkkejä, linkit merkitty *-merkillä Eilen oli mietittävä mitä tekee mahdollisimman vähällä sähkönkulutuksella. Pyykkikoneen sekä uunin käyttö eivät olisi olleet kaikkein fiksumpia ideoita eilisillä sähkönhinnoilla.  Aamupäivällä katsoin  vanhoja jaksoja Mitä Suomi leipoo -ohjelmasta ja olisi niin kovasti tehnyt mieli ottaa leivontaohjeet esille ja aloittaa harjoittelu. Olisin kokeillut vaikka jotain pullataikinasta tehtävää erilaista leivonnaista. Hillitsin kuitenkin…

MINÄ

Olen Marketta, bloggaaja ja sisällöntuottaja, joka nauttii elämän pienistä iloisista hetkistä. Olen aktiivinen somessa ja jaan siellä arkea ja sen mukanaan tuomia ajatuksia.

SOMET



KATEGORIAT