,

Miten selvitä tiukassa rahatilanteessa – budjettiruoka ja ostosten esittely

Julkaisu sisältää mainoslinkkejä, linkit merkitty *-merkillä

Minulla oli muutama viikko väliä, jolloin en tehnyt ruokatilausta   S-kaupan verkkokaupan kautta noutopisteeseen. Halusin taas välillä nähdä, mikä on oikeasti edullisempi ja meille sopivampi tapa tehdä ruokaostokset. Viime viikolla avasin uuden tilauksen tämän viikon tiistaina noudettavaksi. Tilaus oli jo hyvissä ajoin tiistai-aamuna noudettavissa, varsinainen noutoaika oli  klo 13-14. Useimmiten tilaukseni on noudettavissa jo muutaman tunnin ennen varsinaista varattua aikaa. Tämä tarkoittaa käytännössä sitä, että tilaus saa olla sovittuun noutoaikaan asti lokerossa, mutta sen voi hakea heti ilmoituksen tultua.

Mitä hyötyä koen saavani tästä etukäteen tekemästäni ja valmiiksi kerätystä tilauksestani noutopisteeseen?

  • Tilausta tehdessäni teen samalla ruokalistasuunnitelman viikoksi eteenpäin. Suunnittelu on  avain ruokabudjetissa pysymiseen. Samoin ruokien preppaaminen eli etukäteen valmistus mahdollistuu paremmin, kun raaka-aineet ovat jo useampaa päivää varten kotona.
  • Heräteostokset jäävät pois, koska kaupassa ei tule käytyä kovin usein ja silloin käydään, niin on vain joku muutama tuote haettavana.
  • Verkkokauppaa käyttäessäni usein vilkaisen myös Yhteishyvän ruokaohjeita, satokausivinkkejä ja muita ruokaideoita tarjoavia sivustoja.
  • Tutkin tarkemmin myös ravintoainetietoja yms. tuotetietoja valitessani tuotteita kotona verkkokaupan sivuilta kuin tekisin kaupan hyllyjen välissä.
Tilauksessani oli mm. nämä kuvan tuotteet. Luumuista keittelen luumukiisseliä ja varmaan muutaman keitän soseeksi luumurahkaa varten. Torttumarmeladia tilasin yhden purkin, vadelmahillo on siltä varalta, että saan inspiraation vihdoin kokeilla lusikkaleipien tekoa. Tonnikalasta on moneksi ja nyt, kun on hyvä vähän keventää ennen h-hetkeä sitä voi käyttää vaikka salaatissa.

Tällä kertaa ostoksissani oli mukana Hernis eli herneproteiinivalmiste, jota lisäsin valmistamaani kanan jauhelihakastikkeeseen. Hernis upposi oikein hyvin tuohon kastikkeeseen. Jos en olisi itse sitä siihen laittanut, niin en olisi tiennyt mitään sen olemassa olosta kastikkeessani. Käyttäessäni näitä erilaisia kasvisproteiinilisiä joko pelkästään tai lihatuotteen lisänä ruuissani lisään mausteita reilummalla kädellä kuin ihan liharuuassa. Tämä on tietenkin makuasia lisääkö enemmän mausteita vai onko oman maun mukaista vähän miedommat makuvivahteet.

Broileria/kananlihaa tuli nyt useampaakin ruokaa varten. Filesuikaleista tein kastikkeen nuudeleiden seuraksi. Kanan jauhelihasta taas tuli valmistettua jauhelihakastike perunoiden seuraksi. Koipireidet kypsensin haudutuspadassa nyhtö kypsiksi ja laitoin kanakeittoon. Luut ja muut roippeet, mitä niistä irtosi silvittyäni keittolihat erilleen, keitin kanakeiton liemeksi. Lenkkimakkara oli pikaruokaa keitettyjen perunoiden seurana. Makkarat ”grillasin” air fryerissa.

Näiden ostosten lisäksi tilauksessani oli:

  • 6 l kevytmaitoa, 4 l piimää, 7 prk ruokakermaa (Kotimaista -merkillä), 5 prk jugurttirahkaa
  • Perunoita yht. 4 kg, porkkanoita 2 kg, lanttuja 2 kg, punajuuria 2 kg, 1 kpl keräkaali, 2 kpl palsternakkaa, 1 kpl purjo
  • pakaste seitä 2 pkt
  • Koskenlaskija sulatejuustoa 1 pkt, Rainbow juustoraastetta 175 g, Rainbow sinihomejuustoa 125 g
  • 1 pkt reissumiesleipää
  • aloituskuvassa näkyvät hedelmät

Tätä julkaisua kirjoittaessani ollaankin jo jouluviikolla ja huomenna tiistaina on taas ruokatilauksen hakupäivä. Onnistuin saamaan vielä näin ennen joulua ilmaisen keräilyvuoron. Nyt se olikin erityisen tarpeen, sillä perheessä on flunssa-aalto ja emme oikein voi kukaan mennä kauppaan. Minä vietin kolme päivää melkein sängyssä nukkuen. Mies joutui käymään ensiavussa tarkistuttamassa tilanteen. Hänellä on pitkäkestoinen sytostaattihoito myoleemaan, joka jo pelkästään se,  aiheuttaa kaikenlaista ja siihen virustauti päälle, niin kyllä siinä vahvempaakin tervaskantoa koettelee.

Nyt sitten yritän tästä koota itseni pieniin jouluvalmisteluihin. Lanttulaatikko on tuossa odottamassa paistoon pääsyä ja sitten voisin keitellä perunat niin, että saisin ne soseutettua ja imeltymään perunalaatikkoon.

* Voita Tokmanni lahjakortti

 

*

 

 

2 vastausta artikkeliin “Miten selvitä tiukassa rahatilanteessa – budjettiruoka ja ostosten esittely”

  1. missmaruzella avatar

    Hei! Pystyykö ruokatilaukseen rajaamaan halutun parasta ennen-päivämäärän esimerkiksi kanalle, vai tuleeko toimitukseen sattuman varainen päivämäärä? Kiitos 🙂

    1. Markesalo avatar
      Markesalo

      Niihin voi lisätä huomautuksen, että mikä parasta ennen päivä pitää olla. Riippuu keräilijästä. Itsellä on ollut hyvin kerätyt tuotteet ja pitkillä päiväyksillä. Olen tilannut jo aika kauan ja varmaan ovat oppineet muistamaan täällä suht.pienellä paikkakunnalla tapani. Muutaman kerran olen joutunut antamaan palautetta ja olen saanut hyvityksen tuotteista.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

MINÄ

Olen Marketta, bloggaaja ja sisällöntuottaja. Olen innokas tiktokkaaja, tubettaja, Instagramin käyttäjä ja Facebookista minut löydät myös. Tämä blogini tarjoaa mahdollisuuden tarinoida sanallisesti elämääni rikastuttavista asioista.

SOMET



KATEGORIAT