
Kuukauden viimeiset päivät tahtovat mennä nykyisin tosi kitkutteluksi ruuan kanssa – hinnat ovat nousseet rajusti ja rahat alkaa olla loppukuusta hyvin vähissä. Nyt on elämänkokemus kultaakin arvokkaampaa pääomaa. Kekseliäisyys ja ennakkoluulottomuus ovat valttia. Juuri laskin, että viikoksi on ruokabudjetissa käyttövaraa n. 60 €. Sillä pitäisi saada aikaan ruuat neljälle aikuiselle. Tässä kuussa jostain syystä tavanomaista…

Vielä viikko kitkutellaan ennen kuin on taas ”palkkapäivä” Keitot ovat edullisia ja niitä voi hyvin myös buustata kasvisproteiineilla. Esimerkkinä tulee mieleen vaikka jauhelihakeitto, johon voi jauhelihan jatkeeksi lihan ruskistamisvaiheessa lisätä tummaa soijarouhetta. Jauhelihakeittoon sopii hyvin myös erilaiset pavut lisäämään proteiinia, joka pitää hyvin kylläisyyden tunteen yllä. Muutenkin lihan jatkeena on hyvä käyttää kasvisproteiinin lähteitä, jolloin…

Onko sinulla on sama haaste kuin minulla – korvat menevät tukkoon erityisen herkästi kesäaikana. Korvavaha eli vaikku on tosi hyvä asia, koska e suojaa herkkää korvakäytävän ihoa epäpuhtauksilta ja kosteudelta. Yleensä vaha kuivuessaan tulee ulos korvakäytävästä, mutta toisilla se tahtoo kertyä korvakäytävään. Korvavaha tekee jonkinlaisen tulpan ja kun se kostuu esim. hikoilusta tai vedestä, jota…

Etsitkö helppoa ja herkullista ohjetta, jolla valmistaisit mustikkapiirakkasi. Tässä sellainen: Pohja Päälle Valmistus: Pohjasta tulee rapea ja ohut. Herkuttele piirakka sellaisenaan tai vaniljajäätelön kanssa – hyvä yhdistelmä on myös vatkattu vaniljavaahto tai ihan tavallinen kerma- tai kasvikermavaahto. Tämän ohjeen olen löytänyt Iltasanomien Ruokala-sivulta – ohje on julkaistu siellä v.-15.

Muutaman vuoden ajan vaivannut kotiloiden majoittuminen tontillemme aiheutti vähän päänvaivaa ja meinasi jopa saada minut luovuttamaan kokonaan syötävien kasvien kasvatuksen. Onneksi pystyn luoviin ongelmanratkaisuihin ja päätin ottaa hyvin lämpimän ja aurinkoisen terassipihamme ennakkoluulottomasti hyötykäyttöön. Olen kyllä jo aikaisemminkin kasvattanut tässä tomaatteja, mutta olen myös kasvattanut ostamiani kesäkukkia. Mitä kasveja tänä vuonna kasvatan pihassa? Tänä vuonna…

Olen aloittanut muutaman päivä sitten videoiden julkaisun YouTube kanavallani Markesalo Kanavani sisältö tulee olemaan autenttista, oman näköistäni sisältöä. Video-podcastit ovat itselleni mieluisia seurata ja ehkä teissä lukijoissani ja seuraajissani on muitakin samankaltaisia kuin minä. Tärkein mottoni tekemisissäni on, että elämän ilo ja sen monimuotoisuus löytyy jokaiselle sitä etsivälle ja se on tarjolla meille ihan jokapäiväisessä…

Maanantai meni vielä juhannusruokia syödessä ja kaikki tuli syödyksi. Tosin meillä oli hyvin tavallista kesäruokaa ja myös ajatellut ruuan valmistuksen helppoutta isolle porukalle. Tiistaina haimme tämän kesän ensimmäiset uudet perunat paikallisesta tilamyymälästä ja lähtihän sieltä mansikoitakin litra mukaan. Uudet perunat keitin höyrykattilassa ja niiden kypsyttyä laitoin ne tyhjän kattilan pohjalle, päälle laitoin Keijua (meillä on…

Tein pitkästä aikaa perunarieskoja. Tein kanafileistä ja perunamuusista uuniruoan – perunamuusilaatikon. Muusin valmistin tällä kertaa muusijauhosta, jota en ole juuri koskaan käyttänyt. Nyt ihmettelen, että miksi en ole – sehän on ihan huippu kätevää ja kaiken lisäksi me kaikki tykkäsimme ruuasta. Ruoka sai jopa extra kehut meidän porukalta. Muusia jäi yli laatikosta ja tein lopusta…

Julkaisu sisältää kaupallisia linkkejä, linkit merkitty *-merkillä Sain itselleni todella toivotun ja kaivatun kaupallisen yhteistyömahdollisuuden Kukkaronrouva.fi sivustoa pitävän Heidin kanssa. Samalla pääsen käytännössä tekemään omia budjettisuunnitelmia Heidin valmiiksi tekemille budjetointilomakkeille. Kuva Kukkaronrouva.fi Vihdoin löytyi oikeat työkalut opetella budjetin teko ja seuranta. Kaiken hyvän lisäksi mukana tuli vielä tällaista kaltaistani visualisoijaa inspiroivia yksinkertaisia ja hauskoja tavoitteen…














