Avainsana: leivonta

  • Vanhan ajan Murokaakku – vanhat ohjeet kannattaa päivittää nykyaikaan

    Julkaisu sisältää mainoslinkkejä, linkit merkitty  *-merkillä. Löysin ohjeen * Maija keittää -kirjasta (alkulause kirjoitettu elokuussa 1948 Jyväskylässä ja kysekisen painovuosi  K. J. Gummerus Oy Jyväskylässä 1951) Murokaakku (ohje kirjoitettu suoraan alkuperäisen mukaisesti, avaan tekstissä ohjeen jälkeen vähän nykyaikaisemmat ilmaisut/toteutus vaihtoehdot) – huomioi, Vuokaan: suolatonta voita, seulottuja korppujauhoja Kaakkuun: Valmistus: Vuoka voidellaan huolellisesti pestyllä voilla ja jauhotetaan seulotuilla korppujauhoilla.…

  • Hiivaleipä, joka syötiin heti

    Sisältää mainoslinkkejä, mainoslinkit merkitty *-merkillä Käännyin taas * Maija keittää -kirjan puoleen ja etsin vanhan hiivaleipä ohjeen. Kirja on vuodelta -48 ja siksi on mielenkiintoista välillä katsoa sieltä millaisilla ohjeilla mummoni ja äitini ovat hiivaleipänsä leiponeet. Minun äitini ei kovin usein hiivaleipää leiponut vaan meille ostettiin ranskanleipää ja hiivaleipää kaupasta. Sitä vastoin mummoni leipoi sekä…

  • Tällä reseptillä tehdään Marke-mummon korvapuustit

    Tämä julkaisu sisältää kaupallisen linkin, joka on merkitty *-merkillä Kaikki pullat oli tullut syötyä pakastimesta ja niinpä puute piti korjata. Tein edellisen pullataikinan korvapuusteiksi ja ne ovat niin mahdottoman hyviä, että päädyin nytkin niihin. Käytän nykyisin Kinuskikissa  -sivuston pullataikina ohjetta taikinan teossa ja niin olen tehnyt myös täytteen osalta. Ohjeessa suositellaan käytettäväksi fariinisokeria, joka on…

MINÄ

Olen Marketta, bloggaaja ja sisällöntuottaja, joka nauttii elämän pienistä iloisista hetkistä. Olen aktiivinen somessa ja jaan siellä arkea ja sen mukanaan tuomia ajatuksia.

SOMET



KATEGORIAT