Maanantai – Karjalanpaistilihoista haudutuspadassa lihakastike, keitetyt perunat, puolukkahillo, salaattivihanneksia  Ohje haudutuspadassa valmistettavaan lihakastikkeeseen: Ruskista lihapalat paistinpannulla kevyesti ja laita ne pataan. Lisää paloitellut juurekset sekä muut aineet pataan ja lopuksi vettä niin, että kaikki ainekset juuri ja juuri peittyvät veteen. Haudutuspadasta vesi ei haihdu ja näin sitä ei kannata laittaa liikaa. Kypsennä lihapata joko haudutuslämmöllä…