
Päivä alkaa mukavasti aamupalaa valmistamalla. Omaan aamiaiseeni kuuluu yleensä puuro keitettynä tai tuorepuurona. Kesän helteiden aikaan tuorepuuro maistui paremmin, mutta heti ilmojen vähän viilenyttyä taas keitetty puuro on hyvää. Oman puuroni keitän useimmiten kaurahiutaleista, joiden joukkoon lisään chiasiemeniä ja auringonkukansiemeniä. Puuroni kanssa syön raejuustoa ja usein myös marjoja. Kahvini juon yleensä barista kauramaidon kanssa –…

Pitkästä aikaa leivoin peltileipää ja tällä kertaa käytin hyväkseni tähteeksi jääneen keiton liemen taikinan nesteenä. Nakkikeitto tuli syötyä, mutta hyvän makuista lientä jäi kattilaan ja en hennonut heittää sitä pois vaan tein siitä huomiseksi aamuksi leivän aamupalalle. Jää siitä kyllä leipää syötäväksi ihan koko päiväksi. Sämpylöitä ensin ajattelin tehdä, mutta laiskuus voitti ja tein taikinan…







